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送金桔柠檬炖冰糖给至亲,心意、关怀...直达内心!

1040浏览 · 424赞 · 7评论 · 2017-03-13 14:05:38

每逢季节转换,会有很多人出现不适的症状,特别是上年纪的、年幼的......通常会有咽喉疼痛的状况出现;我觉得要等身体出现不适才想对策,就有点晚了,除了煲汤煲凉茶之类的食法用于预防外,不如平常做一款有保健作用的金桔柠檬炖冰糖,用瓶子装好,放在冰箱,随时取食,也可以多煮一些,送给亲人或朋友,比送糖果饼干好多了,那份心意、关怀......会直达亲人的内心!

柠檬,是最有药用价值的水果之一,它富能维持人体各种组织和细胞间质生成的维生素C,预防感冒、刺激造血和抗癌等作用,常吃柠檬用于预防暑热烦渴,胃气不和,痰热咳嗽;金桔同样含丰富维生素C,可以酒浸、做蜜饯等,可对付酒醉、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症,陈皮是广东一宝,有祛痰平喘作用,同时也具金桔、柠檬的类似功效,只不过要用上有10年历史的陈皮效果才佳;这几种食材,随手可得,并不复杂繁琐,金桔柠檬炖冰糖成品出来的味道更是没话说,调入适量开水,酸甜开胃,热饮、冷喝都很好。

【材料】

柠檬 4个, 金桔 500克,10年,陈皮适量,冰糖 600克

【做法】

1备材料,金桔,柠檬均切开去籽,切片;陈皮预先泡发好,切丝

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2取炖锅,金桔,柠檬、陈皮各适量,撒下一层在底

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3再撒一层冰糖

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4一层一层直至放完所有材料

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5把炖锅的档位调至低火

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6加盖慢炖8小时以上,中途开盖稍翻均匀

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7所有材料炖至陈皮那样的褐色,即可关火

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8晾凉装在干净瓶子即可,随时冲水食用

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土豆丝卷饼

我这不好买到

2017-03-31 14:32 回复
伱是猴子请来的救

2017-03-28 15:28 回复
雨夕之家

太棒了

2017-03-17 14:04 回复
老方小雨

换头像啊!

2017-03-16 23:48 回复
喵喵cooking

夏天泡水冰饮应该也很不错,赞

2017-03-14 14:50 回复
甜盐蜜语

话说,这种青柠在市场没有见过啊

2017-03-14 14:09 回复
飘雪的季节(来自

赞一个哟。

2017-03-14 12:59 回复
火镀红叶

签名:如果我对你说:我最爱的是吃,你还会爱我吗......

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