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“树上春蔬”香椿鲜菜谱征集获奖名单公布

1146浏览 · 333赞 · 8评论 · 2017-03-14 14:06:25

任务详情

阳春三月,正是采食香椿的季节。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。

 

香椿的食用花样繁多,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食习惯都会变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状,加盐、香油、酱油、味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当调料,更是别具风味。

 

分享你的独家香椿食谱,一起尝鲜“树上春蔬”香椿。


优秀作品评选标准:

1.图片要求:(30分)
a:成品图和步骤图,宽度均大于450像素。
b:图片清晰、美观、无水印。

2.用量步骤(15分)
a:主辅料区分明确,用量完整精准。
b:步骤完整详细,有条理。

3.创意分(35分)
a:菜品风格不限,不拘泥于传统,作品富有创意。(非黑暗料理)
b:摆盘精致,色彩搭配美观。

4.技巧分(20分)
a:食材搭配有较高的营养度,保持积极健康的烹饪理念。
b:所学所知心得、技巧应用,美食感悟及故事分享。


奖励设置:
1.每人可上传多个作品参与评选,评选出的优秀作品,将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。
2.本次征集设有一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名和创意奖3名。
一等奖:1名1000积分
二等奖:2名 800积分
三等奖:3名 600积分
创意奖:3名 600积分
3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估,以#优秀作品评选标准#为准则。
(注:同一作品不重复评奖 )
#获奖名单公布#
                                     20170227120147_678.png


#获奖作品请查看链接#
http://i.meishi.cc/recipe_list/detail.php?cid=14001911



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老方小雨

恭喜恭喜各位

2017-03-27 23:21 回复
简单7700

恭喜恭喜

2017-03-21 12:31 回复
简单7700

我错过了吧。

2017-03-21 12:31 回复
老方小雨

恭喜各位了。

2017-03-20 21:56 回复
天蓝蓝1761

恭喜

2017-03-15 09:30 回复
春末夏初_Smile_

恭喜恭喜

2017-03-14 17:19 回复
喵喵cooking

恭喜大家

2017-03-14 14:48 回复
雨润海棠

谢谢小编们,惊喜。

2017-03-14 14:48 回复
美食小编
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菜谱:22篇
文章:56篇
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