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牛排便当

177浏览 · 11赞 · 10评论 · 2017-03-20 16:11:50

我平时吃米因为量少,所以都不使用电饭煲,上锅蒸制,一次蒸一小碗,正好够一顿吃,不用担心会剩下。米少的话用电饭煲焖效果不好。不过,蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!

用料

做法

  1. 1、将香米浸泡半小时。

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  3. 2、加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。

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  5. 3、西兰花和南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。

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  7. 4、锅里倒入油,爆香蒜粒。

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  9. 5、放入西葫芦和胡萝卜翻炒。

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  11. 6、加入焯熟的西兰花和南瓜,加盐和生抽翻炒。

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  13. 7、牛排用黄油煎熟,浇上酱汁,加入少量水。

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  15. 8、用水淀粉勾薄芡,汤汁略稠。

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  17. 9、将蔬菜摆放在便当盒里,鸡蛋剥皮切片,牛排切块,浇上酱汁,填入香米,撒少许黑芝麻。

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可心candy

好诱人

2017-03-29 07:38 回复
林妈爱美食

精致

2017-03-28 17:21 回复
松鼠鱼77

2017-03-22 22:48 回复
youhaha0的厨房

营养丰富

2017-03-22 21:44 回复
雨夕之家

好吃

2017-03-22 16:42 回复
春末夏初_Smile_

好吃

2017-03-21 22:38 回复
清水鱼翅的厨房

蒸锅不错

2017-03-21 12:49 回复
清水鱼翅的厨房

这饭有食欲啊

2017-03-21 12:49 回复
简单7700

真丰富

2017-03-21 12:37 回复
开心果子365Q

漂亮

2017-03-20 20:40 回复
柔蓝水晶
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级别:一级达人
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