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上桌必抢的~茄汁大虾

3258浏览 · 2144赞 · 14评论 · 2017-08-31 02:05:30

当回忆变得浪漫的时候,我们熟悉的味道也经过沉淀而立久弥新,不是珍馐却是美味,不是饕餮却是伴随着我们的味道,当年的味道,当年的方子,味蕾在记忆深处盛开, 【茄汁大虾】中餐厅里教主拿手菜~~鲜嫩Q滑的虾肉搭配酸甜可口的茄汁,简直是味蕾享受。作为节目里被定价最贵的菜品,果然当之无愧啊~ 广大老百姓的餐桌上都喜欢大虾,各家各味,美味还需要自己去体验尝试,我做的茄汁大虾少了腌制的过程,做法简单,但是依然美味,鲜到盘子都舔干净!

甜酸味美,肉质鲜美

虾洗干净,脊背剪开抽取沙线。

准备好材料,大葱一根切段,蒜三瓣切片,干辣皮六个,小米辣2个,番茄沙司150克加糖20克调成番茄汁汁,青虾400克,花椒,盐,自制鸡精少量,料酒适量,

铁锅烧热放入玉米油,油温升起,倒入葱姜蒜小米辣,干辣皮,爆香

倒入大虾翻炒加入调料

在倒入料酒

调好的番茄汁加少许水倒入

小火慢炖,让它慢慢入味

汤汁收干,装入盘中。

呵呵,我的大虾做好了,一盘,酸,甜,个个都是色泽红润,味道鲜美,清香爽口。

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紫默(小草根家庭

赞~~

2017-09-20 08:31 回复
紫默(小草根家庭

真棒

2017-09-14 09:50 回复
木子mm厨房

不错

2017-09-13 11:21 回复
乐儿6395

太棒了

2017-09-13 10:52 回复
快乐雅如

好吃

2017-09-13 10:22 回复
美美家的厨房

看着都好吃

2017-09-13 10:06 回复
杰米2904979621

看着不错

2017-09-09 18:32 回复
雨润海棠

真好

2017-09-03 10:06 回复
桃子所

好棒哦

2017-09-03 08:48 回复
茤芈寶貝

漂亮

2017-08-31 22:50 回复
salila

很棒

2017-08-31 15:39 回复
开心果子365Q

诱人

2017-08-31 15:33 回复
寓言7656

大虾好诱人

2017-08-31 14:48 回复
甜盐蜜语

2017-08-31 13:14 回复
Dream芸_

签名:美食网站达人,自媒体撰稿人,热爱生活,喜欢美食!

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