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浓情巧克力,做给爱的他/她

奖励: 领取任务消耗积分:0积分 任务类型:菜谱
一级任务 | 申请名额:99 | 申请人数:45 | 截止时间:2017-06-03 23:59:59
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任务详情

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。不但口感细腻,还有一股浓郁的香气。巧克力含有的可可碱具有增强兴奋,提升精神的作用,加上味道苦中带甜,会使人有种恋爱的感觉,因此,巧克力也成了表达爱情过程中不可或缺的角色。


巧克力种类繁多,黑巧克力、白巧克力、牛奶的,彩色,夹心的,带干果的,不同的口感满足大家不同的需求。除了直接食用外,也可以被用来制作成蛋糕、饼干、冰淇淋、巧克力酱等等,巧克力的醇香、蛋糕的松软、牛奶的丝滑、水果的清甜,当这些结合到一起会擦出怎样的火花呢?快来分享你做过的那些巧克力美食吧~


优秀作品评选标准:

1.图片要求:(30分)

a:成品图和步骤图,宽度均大于450像素。

b:图片清晰、美观、无水印。

 

2.用量步骤(15分)

a:主辅料区分明确,用量完整精准。

b:步骤完整详细,有条理。

 

3.创意分(35分)

a:菜品风格不限,不拘泥于传统,作品富有创意。(非黑暗料理)

b:摆盘精致,色彩搭配美观。

 

4.技巧分(20分)

a:食材搭配有较高的营养度,保持积极健康的烹饪理念。

b:所学所知心得、技巧应用,美食感悟及故事分享。

 

 

奖励设置:

1.每人可上传多个作品参与评选,评选出的优秀作品,将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。

2.本次征集设有一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名和创意奖3名。

一等奖:1名1000积分

二等奖:2名 800积分

三等奖:3名 600积分

创意奖:3名 600积分

3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估,以#优秀作品评选标准#为准则。

 (注:同一作品不重复评奖 )

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