寒冬时节,天气冻手冻脚就算了,伴随而来的还有满天弥漫的雾霾,让人不由得有种腾云驾雾,如临仙境的感觉。对此,网上传出吃木耳可抗雾霾的言论,原因是木耳中的胶质可以吸附人体内的灰尘、杂质,然后排出体外,从而阻止雾霾颗粒对人体的伤害。此说法当真靠谱吗,我们一起往下看。

雾霾到底是怎么回事?

首先我们来了解一下满天弥漫的雾霾到底是什么吧!

形成:雾霾是天空中的雾结合了悬浮在空气中的烟、尘、硫酸、硝酸等物质所形成的混合物,其中二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成成分。

危害:可见度范围小,造成人们出行不便;易引起呼吸系统、心血管系统疾病;日照时间短,不利于儿童生长,易造成佝偻病;病菌活性增强,传染病增多;影响人体生殖能力和心理健康等。

特点:危害大、不易扩散。

PM2.5:除了雾霾,这是我们生活中最常听说的一个词。PM是颗粒物的缩写,2.5是指污染物颗粒的动力学当量直径,PM2.5是大气中直径等于或小于2.5微米的颗粒物。这些颗粒物直径小,富含大量有毒有害物质,在空气中停留时间长、传输距离远,对人体和环境的影响更大。而且有研究表明:颗粒越小,对人体危害越大。

木耳有哪些神奇的功效?

木耳味道鲜美,营养丰富,被称为“中餐中的黑色瑰宝”,有美容养颜、疏通肠胃、降血糖、降血脂、降血压、预防贫血和预防癌症的作用。木耳还有很好的滋阴润肺功效,此外由于木耳中含植物胶质和纤维素,有清理肠胃的作用,可以把残留在消化系统内的杂质和废物(如难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子和金属屑等)吸附起来集中排出体外。

木耳到底有没有抗雾霾的作用?

并没有。一方面,雾霾是通过呼吸系统进入人体的,而木耳是进入消化系统里发生作用吸附杂物的,根本阻拦不了雾霾颗粒对肺以及呼吸系统的伤害。另一方面,木耳是有滋阴润肺的功效,但是润肺不等同于“清肺”(清除肺部雾霾颗粒物),这两个概念还是不要混淆的好。中医上确实有清肺一词,但是这里的清肺是清肺热、清肺火的意思,根本没有清除肺部污染物的意思,所以也不等同于“清肺”。 而且,不仅木耳没有抗雾霾的功效,包括一些润肺的食材:如木耳、银耳、梨等,以及被称作人体“清道夫”的猪血,都没有传说中的抗雾霾的功效。

哪些才是真正实用的防雾霾小妙招呢?

既然食物不能防雾霾,那么我们应该怎样对抗雾霾这个空气杀手呢?

防雾霾神器——口罩

现在又很多市售的防雾霾专用口罩,对吸入肺部的空气有一定的过滤作用,但是要注意连续戴口罩的时间不要超过4个小时

减少外出和室外锻炼时间

雾霾天尽量减少外出和室外锻炼的时间,即使要外出锻炼也要尽量避开雾霾高峰期(早上6-8点和晚上8-10点),以减少雾霾的吸入和呼吸系统的负担。

减少通风时间

雾霾天尽量不要开窗换气,以免雾霾通过窗户进入室内,吸入人体。通风换气可以选择阳光充足的中午,将窗户开一个小缝,每次开窗半小时到一小时即可。

科学饮食

虽然吃木耳并没有清肺的作用,但是我们仍然可以通过科学饮食减少雾霾对身体的伤害。
多吃含维生素A的食物:如胡萝卜、红薯、南瓜等,可以提高上皮组织(包括呼吸道黏膜)的免疫力和修复能力;
多吃有抗氧化作用的食物:如番茄、葡萄籽等,可以有效清除自由基;
多吃杀菌食物:如大蒜和葱等,有很好的杀菌作用,可以预防呼吸道传染病;
多吃滋阴润肺的食物:虽说润肺不等于清肺,但是多吃一些滋阴润肺的食物,如:百合、木耳、猪血等,多喝水,可以润肺除燥,减少肺部不适。

雾霾大作战

这个冬天不将就,快快行动起来吧!

杰米4448303

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2017-01-08 22:58 回复
闻.声

学习了

2017-01-07 19:11 回复
老太在家

能手

2017-01-06 07:20 回复
周家大姐

木耳炒肉片我最喜欢

2017-01-06 06:59 回复
长风万里(来自腾

喜欢

2017-01-06 06:53 回复
杰米4870259037

虽然不防雾霾,但对人是有好处的,所以就爱吃

2017-01-05 23:52 回复
杰米4448303

木耳好

2017-01-05 20:53 回复
花魁花魁

中午吃的木耳炒鸡蛋

2017-01-05 15:41 回复
史努比的大皮鞋

泡木耳去

2017-01-05 14:59 回复
生长

明白了

2017-01-05 07:51 回复
上海五香豆

看看了

2017-01-05 00:18 回复
丹霞4462

2017-01-04 18:40 回复
林下清风828

谢谢分享

2017-01-04 08:04 回复
小马皮

知识帖

2017-01-03 19:20 回复
铃响叮当

2017-01-03 17:13 回复
杰米5105923734

不错

2017-01-03 16:45 回复
陪伴与懂得比愛情

2017-01-03 15:47 回复
丹霞4462

不错

2017-01-02 21:28 回复
丫丫9320

太好了

2017-01-01 20:59 回复
wanewn

好东西

2017-01-01 14:47 回复
本期策划:王莎
本期设计:唐伟宏

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