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蔬菜这样做,谁看见都喜欢,春天多做给孩子吃,防感冒又长个

32167浏览 · 1650赞 · 12评论 · 2018-05-15 15:09:07

春天来了,正是长个的最佳的季节,让孩子多吃蔬菜,抓住这个机会好好串一串!

这蔬菜里头,香菇的营养可是最棒的哦!花菇是香菇中的一种,为香菇中的上品,相比而言,花菇的香味没有其他菇类那么浓烈,我家的孩子不吃菇类,总说香味太浓吃不下,这花菇,还真是对了他的胃口呢。

花菇菇质肥厚,鲜嫩,有“植物皇后”之誉,据化学分析测定,其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药。

花菇的吃法很多,炒着吃、煲汤吃,烤着也是非常好吃哦。周末有空,带着孩子将香菇搭配其他蔬菜做成彩色的蔬菜串,烤出来绵软香甜,孩子超喜欢呢。

DSC_8408_副本.jpg

食材  主料花菇4个

辅料  油适量盐适量  红椒一个  胡萝卜一个  蒜苔几根  白胡椒适量  孜然粉适量  香麻油适量 生抽适量

蚝油适量

所有的食材准备好食材清洗干净后,全部切成同样长短的粗条

将蔬菜条用竹签按照顺序串起来

将蚝油、生抽、香麻油、胡椒粉、孜然粉倒入碗里,调成均匀的酱汁

将酱汁刷在蔬菜串上,两面都刷好

处理好的蔬菜串放在空气炸锅里,230度炸8分钟即可

出锅摆盘,趁热吃哦

小贴士

1、食材不要切太细,串的时候按照同样的顺序更漂亮。

2、酱汁稍微浓稠点才挂得住。

3、如果没有空气炸锅,用平底锅煎或者是用油锅炸也可以哦。


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Qiuyue0815

好赞

2018-05-20 17:01 回复
万山红

赞赞赞!

2018-05-20 08:08 回复
柔蓝水晶

看着就想吃。

2018-05-19 18:15 回复
搬个凳子看戏08

2018-05-18 15:52 回复
18LS28xgl零落

赞~

2018-05-18 15:44 回复
麦子老妈

好吃

2018-05-18 08:27 回复
杰米田园

很赞

2018-05-17 21:10 回复
雨润海棠

2018-05-17 19:58 回复
美女天天

好棒

2018-05-17 16:51 回复
18LS28xgl零落

赞~

2018-05-17 15:43 回复
sourcehe

太漂亮了

2018-05-17 14:03 回复
幸福精灵a

2018-05-16 16:20 回复
美美家的厨房

签名:爱美食,享受我的厨房生活!

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