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十分钟,你能做什么

16112浏览 · 828赞 · 10评论 · 2018-03-21 14:13:14

东北小城里,常见的丸子都囿于市场或超市的冷冻柜台,十元左右一斤,一看配料表常常在鱼丸中还有鸡肉的身影,然后各种看懂看不懂的添加剂一大堆。吃到嘴里,感觉不到鱼肉的鲜,还有点肉皮的碎意。

 

真是也不知道自己吃的是什么,难免想念在香港时吃到的鱼丸。吃货但凡惦记什么,总是不达目的不罢休的,何况现在市面上的吃食太多,想做什么,也都不难。

 

龙利鱼肉在去年开始于这座小城的大超市里现身的,这种现成的鱼肉,比请店家收拾鱼还要方便。即使如自己这样动手慢的人来做,也不过十几分钟,就煮好了一锅又嫩又Q的鱼丸。

 

无须葱姜水、无须泡花椒,各种现成的粉类如以让鱼肉的腥去掉,而化为鲜。

 

美味需要诚意,可又快捷又有诚意不是更好吗~~

 

晚餐时,母上用鱼丸配着青菜煮了碗汤,一家人围着圆桌,细细品味着满满鱼肉香的鱼丸,喝着热热的鲜汤,虽是寒冬,却温暖如春……


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mature11

太赞了

2018-03-29 16:34 回复
火镀红叶

美味

2018-03-26 15:28 回复
s姐-絮

不错

2018-03-26 09:32 回复
禾小荷

健康

2018-03-26 00:17 回复
tgcyy

2018-03-25 08:40 回复
暮色影子

赞了

2018-03-25 07:39 回复
大海微澜微博

美味

2018-03-24 21:00 回复
行小丫

真好!

2018-03-22 21:47 回复
慧子爱烘焙

好吃

2018-03-22 10:52 回复
圣诞老人么么哒

厉害厉害

2018-03-22 10:38 回复
尚食之文

签名:每个人都不是一座孤岛。

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