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营养早餐蔬菜烘蛋挞

61655浏览 · 3103赞 · 5评论 · 2018-06-08 13:35:53

推荐一道蔬菜烘蛋挞,只需早起10分钟,处理好食材后其他的工作就交给烤箱,洗漱完毕后,就可以让自己和家人吃上既好吃又营养的早餐。这里不但有丰富的蔬菜,还有奶酪和鸡蛋,可以为人体提供丰富的维生素、膳食纤维和优质蛋白。

用料

菠菜 80克

洋葱 50克

彩椒 50克

鸡蛋 2个

30度的温开水 60毫升

胡椒粉 少许

料酒 5毫升

盐 1克

做法

1、菠菜选那种嫩一点的小菠菜,只择取嫩叶和嫩茎部分,清洗干净备用


2、洋葱可以选择白洋葱,也可以用紫洋葱,把它切成细丁


3、彩椒切成细丁;用红色或者黄色的彩椒或者肉质甜嫩的柿子椒都可以,颜色漂亮一点的更能激发人的食欲


4、做这个烘蛋挞需要模具,也可以用家里的小碗;模具或者碗里刷上薄薄的一层油,然后铺上一层洋葱丁


5、再把切好的红椒丁铺上一层,量的多少还可以凭自己的喜好增或者减


6、菠菜叶大片的可以用手撕一下,小片的直接放进去


7、鸡蛋打到碗里,然后加清水、料酒,搅拌均匀


8、打好的鸡蛋液倒进蔬菜里,表面放上菲达奶酪和橄榄


9、最后撒上盐放少许胡椒粉,把装有蔬菜蛋液烤盘放进预热好200度的烤箱里


10、烤15分钟,鲜嫩的蔬菜烘蛋挞就做好了




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老方小雨

好赞

2018-06-14 17:44 回复
美女天天

不错

2018-06-11 06:56 回复
度娘菜园和厨房

不错

2018-06-09 23:06 回复
搬个凳子看戏08

2018-06-09 09:47 回复
璐瑶20082008

非常好

2018-06-09 08:51 回复
厨恋恋

签名:厨恋恋,医学营养学专业,二级营养师!资深自媒体,烘焙达人!专职营养指导、健康宣教等工作数年。人生态度:生活不是活着,吃饭不是填饱肚子!要美味更要健康,希望有更多的机会跟大家相互学习交流。

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级别:一级中式菜达人
菜谱:247篇
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完成任务:1个
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