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这菜又脆又嫩,鲜香味美,夏天吃最开胃

13091浏览 · 688赞 · 3评论 · 2018-07-03 23:50:38


这菜又脆又嫩,鲜香味美,夏天吃最开胃,10分钟上桌,简单还好吃。这菜的主料是荷兰豆,荷兰豆好吃又营养,在超市的价格不算便宜,长得也像扁豆,但是却比扁豆更好吃,我家人就特爱吃荷兰豆的味道,无论是清炒还是炒肉,都有一股清香,脆嫩又好吃。


荷兰豆营养价值很高,功效强大,能润肠通便、防癌抗癌、增强免疫力,作用这么多又好吃的荷兰豆可以常吃哦!下面给大家介绍荷兰豆怎么做好吃?以及注意事项。

主料:荷兰豆200克、猪肉 100克、蒜瓣4个、红辣椒1个。

辅料:油适量、盐3克、红糖3克、酱油10毫升、热炒仙露10毫升。

做法:

1、荷兰豆摘去两头洗净控去水分,猪瘦肉切成丝,蒜瓣去皮切成末,红辣椒切成丝。


2、锅中倒入油烧七成热,加入蒜末爆出香味,加入肉丝油煎出肉香味。


3、肉丝油煎出肉香味道后,加入适量食盐和酱油,使肉上色。


4、肉炒入味后,加入红辣椒和荷兰豆翻炒。


5、翻炒几下,加入红糖。


6、炒至荷兰豆断生,加入热炒仙露调味,非常鲜美,脆嫩好吃。



注意:荷兰豆如果没有熟透,则会发生中毒,所以一定要熟透再吃。


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搬个凳子看戏08

2018-07-13 09:51 回复
寓言7656

2018-07-13 08:15 回复
18LS28xgl零落

赞~

2018-07-12 23:22 回复
度娘菜园和厨房

签名:欢迎加微信Hxge2015

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