回到顶部

这小饼饭菜一锅出,比包子简单,比油条好吃,做少了根本不够吃

788761浏览 · 35赞 · 38评论 · 2018-12-10 09:18:50

早餐不可忽视,对人体健康十分重要,尤其老人孩子更为重要。俗话说,一日之计在于晨,早餐要吃好,就是说早餐的营养价值要高一些,才能保证一天有一个良好的工作、生活状态。早餐别总吃面包油条了,这小饼饭菜一锅出,比包子简单,比油条好吃,做少了根本不够吃。重要的是无需提前做各种准备,更不需要早起,食材简单搭配,真正的快手菜,10分钟左右就可以端上桌,简单还有营养。

说起这小饼,就想起妈妈的味道,小时候为了省面,妈妈就常给我们烙这种饼吃,多放菜少放面,长身体的孩子们吃得多,有时候妈妈还掺点玉米面一起烙,那叫一个香,口感萱软,有滋有味,做少了真是不够吃。几十年过去了,这小饼依然是我家的家常饭,常常临时上桌。虽然现在物质生活极大的丰富了,什么都不缺,各种早点应有尽有,但是当真不如这款小饼来的营养,因为里边加了鸡蛋和各种蔬菜,不但好吃,营养更丰富了,尤其适合老人和孩子。而且做法极其简单,对食材也没有特别的要求,喜欢的蔬菜都可以搭配,几种食材加上面粉搅拌均匀,上锅一烙,真是分分钟就可以端上桌,咬一口也是各种滋味,喜欢的朋友不妨试试。

【胡萝卜土豆鸡蛋饼】所需食材:胡萝卜1根;土豆1个;鸡蛋1个;面粉100g;油适量;盐适量;胡椒粉适量。

做法:1、备齐食材,土豆和胡萝卜分别去皮洗净备用;

2、土豆和胡萝卜分别用擦丝器擦成丝,加入盐、胡椒粉调味;

3、打入鸡蛋,筛入面粉搅拌均匀;

4、加入适量的水搅拌均匀;

5、锅中加入适量的油,用汤匙一汤匙一个饼,入锅烙;

6、翻面烙熟,平底锅最好,我是懒人,没换锅,直接大勺烙也不错,就是一次烙的少;

7、出锅装盘,配上早餐粥,美味又营养。

小贴士:

1、这道快手菜对食材没有特别要求,喜欢的都可以搭配,重要的是营养搭配要合理,富含维生素A的胡萝卜搭配十全十美的土豆,可以提供身体充足的营养成分,土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而还有一定的美容、抗衰老作用。

2、这道菜不只做早餐,我家时常临时上桌,只因简单快手,和煮面条差不多,口感更好。最好用平底锅,达到简单快捷的目的。

本文著作权归作者本人和美食杰共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知:
分享温暖食谱、美食故事,展示生活态度、传播经验体会,美食杰欢迎您的投稿,请了解并熟悉投稿流程和审核要求,如果您对原创投稿有任何疑问或者建议,欢迎发送邮件至luochao@meishi.cc

已赞 已有 35 人赞过
纪元杰米35119123

营养丰富学习学习

2019-06-27 08:10 回复
丸子嘛嘛bella

收下了 早餐饼 可以试试

2019-05-28 17:57 回复
KK9779

看着就想吃了呀。

2019-05-18 12:08 回复
半滴雨‰

果然是简单又好吃的饼

2019-05-06 15:54 回复
雪峰儿

简单好吃。。。。

2019-03-29 16:42 回复
萍儿WOYGN

好厉害,想吃了

2019-03-28 20:50 回复
KK9779

简单快捷,颜值高

2019-03-24 14:32 回复
冰若幽蓝

简单方便,营养均衡,赞起来

2019-03-13 11:46 回复
接吻鱼儿

做的太好了,美味佳肴

2019-03-07 10:46 回复
zimo紫陌

超赞,看着就让人垂涎欲滴啊

2019-02-26 17:15 回复
木木的厨房

我没吃饭啊,咋办

2019-01-31 22:43 回复
绿茶的香味

赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞~

2019-01-30 06:26 回复
米汀Waiting

做的真不错,早餐我也来试试

2019-01-29 15:15 回复
石榴树2008

真好,做的真好,超赞

2019-01-29 13:06 回复
大海微澜微博

家常美味,好吃呢

2019-01-29 00:12 回复
碧空飞燕

美味,做得好看有食欲。

2019-01-27 23:18 回复
zimo紫陌

看着好有食欲,赞

2019-01-23 19:09 回复
小马美食厨房

哇塞,做的很好啊!

2019-01-22 08:48 回复
食·色

好香呐,美味营养

2019-01-18 06:33 回复
简单7700

好香呐

2019-01-13 21:10 回复
大海微澜微博

签名:美食 旅游 摄影 运动

47375 粉丝
57 关注
+ 关注

级别:二级达人
菜谱:1133篇
文章:484篇
完成任务:580个
获赞:211156