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星级大厨教你做出完美嫩滑的炒蛋!简单的做法窍门还不少!

37009浏览 · 1895赞 · 13评论 · 2018-05-15 10:36:52

滑蛋虾仁是一道非常简单又好吃的菜肴,丰富的营养,靓丽的色彩,软嫩的炒蛋配上Q弹的虾仁,美味极了。这道家常菜非常受大家所欢迎。

【菜谱做法介绍】虾仁20个,鸡蛋两个,料酒一勺,盐适量,清水少许,油少许,葱段适量

1.两个鸡蛋磕入碗中用筷子打匀,加上少许清水,适量盐,葱花调匀

2.虾仁解冻后用盐抓洗一下冲去粘液后加上少许料酒拌匀腌制,起油锅烧热后加上少许油下虾仁滑炒至变色盛起

3.倒入调匀的蛋液

4.待蛋液四周微微凝固后倒入虾仁

5.轻轻用铲子将蛋炒散

6.待蛋液完全凝固即可关火

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Qiuyue0815

好赞

2018-05-20 17:01 回复
万山红

赞赞赞!

2018-05-20 08:08 回复
柔蓝水晶

颜色真好看。

2018-05-19 18:16 回复
搬个凳子看戏08

2018-05-18 15:52 回复
18LS28xgl零落

赞~

2018-05-18 15:44 回复
杰米田园

很赞

2018-05-17 21:11 回复
雨润海棠

2018-05-17 19:58 回复
美美家的厨房

有营养

2018-05-17 15:33 回复
林冰儿

不错

2018-05-15 16:13 回复
麦子老妈

好赞

2018-05-15 11:09 回复
肥小菇

签名:肥小菇,88年软妹子一枚;贱贱,可爱的小兔子一枚。一人,一兔,一厨房;一盘,一碗,一世界。崇尚健康,美味,颜值高的自制美食DIY。微信订阅号,feixiaogumeishi或搜索一人一兔一厨房

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