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tgcyy

积分:212454 | 经验值:165116
| 山西 晋中 | 2014-06-20加入美食杰
鸡腿肉新吃法,用它炖榛蘑,巨好吃!
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鸡腿肉总是红烧?吃腻了吧!拿来去骨炖榛蘑,肉质细嫩鲜美又入味,饭遭殃哈!
原料:鸡腿3只,榛蘑适量,葱姜适量,食用油适量,生抽,老抽,蚝油,盐

做法步骤:
1鸡腿去骨切块。
2榛蘑泡发。
3鸡腿肉炒至微黄,烹料酒,放葱姜炒香。
4放盐,生抽,老抽,蚝

2020-04-06 07:43
十分钟上桌,简单快速,鲜掉下巴的蟹粉豆腐羹!
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    螃蟹吃不完,可以蒸熟,拆出蟹粉冷冻。想吃的时候随时可以做汤、炒饭、包包子饺子都很方便美味。做蟹粉豆腐羹,鲜香味美,做法也是非常简单快手的呢。主料:蟹粉适量,内酯豆腐1盒辅料:食用油1糖醋盐少许料酒少许水淀粉1勺芝麻油几滴香菜少许1

2020-02-16 16:29
鸳鸯豆腐,对抗雾霾,价廉物美!
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    鸳鸯豆腐,鸭血和豆腐的完美搭配,入口柔软嫩滑,营养丰富。鸭血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。 原料:豆腐1块,鸭血1块,食用油

2020-02-16 16:19
零失败甜品,养颜护眼,蓝莓山药泥
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     蓝莓山药泥,味道酸甜可口,口感绵软细腻,是一道老少皆宜的小甜品。营养也很丰富,蓝莓养颜护眼,山药健脾益气,冷食热食都美味!原料:山药适量,细砂糖少许,蓝莓果酱适量,牛奶适量做法步骤:1准备山药。2山药带皮蒸熟,去皮备用。3

2020-02-16 16:06
团团圆圆,吉祥年菜,红烧狮子头!
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狮子头,先炸后蒸,颜色红亮,口感软糯鲜香,寓意团团圆圆,是节日餐桌必备的一道大菜!”食材明细主料猪肉末400克辅料盐3克,料酒1汤匙,生抽3汤匙,葱1段,姜1块,淀粉适量,糖1茶匙,油400克,青菜适量,八角2粒,鸡蛋1个,红椒1个,荸荠适量做法步骤:1肉

2020-01-31 16:52
年年有余,葱焅鲫鱼,吉祥年菜!
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葱焅鲫鱼,成品鱼肉完整不散,口感鲜香入味儿有营养。春节餐桌当然少不了这道鱼,年年有余,大吉大利哈!食材明细主料鲫鱼1条,大葱2根辅料盐适量,料酒2汤匙,米醋3汤匙,老抽5汤匙,糖60克,姜1块,红椒适量,食用油适量做法步骤:1鲫鱼身上切几刀,用老抽、料酒、

2020-01-31 16:44
阖家团圆,全家福炖鸡汤
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全家福汤,主料是母鸡和鸡蛋,寓意团团圆圆,大吉大利,是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜!用料主料:母鸡1只,鸡蛋4个辅料:盐5克,葱1根,姜1块,胡萝卜1根,八角3粒,木耳适量做法步骤:1鸡冷水下锅,焯水。水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡

2020-01-31 16:37
低脂红薯燕麦棒,无油无糖,越吃越瘦!
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一款无油无糖的健康零食,虽然不加糖,但是因为有果干和红薯的加入,口感微甜,还有坚果的香酥。饿了的时候可以吃一条,饱腹又解馋,还不怕担心发胖,健身的小伙伴可以试试哈!原料:即食坚果果干燕麦片200克,蒸红薯150克,鸡蛋1个做法步骤:1准备原料。2红

2019-12-08 17:23
这碗香到骨子里的蟹粉炒饭,且吃且珍惜!
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炒饭做过很多遍,唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟,耐心拆出两只螃蟹的蟹粉,米饭要不软不硬才好用来炒饭,我觉得,肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧!1螃蟹蒸熟。2拆蟹粉。3锅倒油,放入蟹粉煸炒。4烹入料酒去腥。5放盐。6放一点点糖。7放剩饭煸炒

2019-12-08 16:58
松软弹牙大米发糕,不揉面,筷子拌拌就搞定!
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北方人爱吃面食,纯面粉发糕经常做,加了大米的发糕第一次尝试。松软香甜的大米糕,趁热吃除了喧软弹牙还有嚼劲,和面粉发糕口感不同,我感觉更好吃呢!原料:大米100克,低筋面粉150克,糖20克,泡打粉1克,酵母3克,糖桂花适量,枸杞适量做法步骤:1大米浸

2019-12-08 16:35