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尚食之文

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| 辽宁 鞍山 | 2010-06-25加入美食杰

“每个人都不是一座孤岛。”

以春色迎接新年的越南虾仁春卷
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春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。而在吃过越南春卷之后,觉得这种透明的米皮真是漂亮,制作简单,泡软后卷菜即可,一点都不油腻,让菜色尽显、味道又清新爽口。现时的新年餐桌,早不像小时

2020-12-29 20:12
冬天里20分钟做好一锅番茄鲜虾煲,冒着热气,开始吃虾嗦粉
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冬天总想吃热气腾腾滴锅子,新入手了呷哺呷哺滴火锅底料,有了这种底料包自己在家就能做锅子了~~火锅准备滴食材更多,偷个懒,冰箱里还有些以前冻滴虾,是老妈买滴鲜虾,我直接加水放袋子里密封冻上,这样时间久也不黑。就用它来做个番茄鲜虾煲吧~~以前去

2020-12-28 12:41
啤酒小龙虾尾这么做,好吃到停不下来
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最近家附近的超市里小龙虾尾打特价,巨便宜,10元就能买一斤,原本对小龙虾吃兴不大,看着这个价格也忍不住下手了。 以前做过小龙虾,好吃是好吃,就是自己做处理它很费事,买这种冻的虾尾就不一样啦,很省事,动作快的十多分钟就做好了。 小龙虾和

2020-12-28 12:28
半个小时就诞生的金枪鱼薄底披萨
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很喜欢吃薄底披萨,自己做饼胚呢,总是懒懒的,家里有手抓饼,最近早餐偶尔会用它卷些火腿、青菜什么的,突然想到如果用它来做披萨呢,是不是和薄底披萨差不多呀。试了一下,第一次用烤箱,因为手抓饼煎时就是小火的,很容易熟,所以没敢设太高温度,100度,

2020-11-29 19:42
厨房小白也能轻松做出美味的牛排~
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有个朋友,认识了几年也没看她做过什么,直到去年开始竟也在朋友圈开始晒些川菜,鱼香肉丝、麻婆豆腐什么的,看样子还不错。有一天我们聚餐时,让她显示一下厨艺,结果带着袋鱼香肉丝调料就来了,原来这就是她的武器…… 一下想起以前看《爸爸去哪儿》时

2020-11-29 19:33
如何将一碗剩饭化成美味的酱油咖喱火腿炒饭
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这世上有人没吃过炒饭吗?可能会有,但绝不会多。 童年里印象最深的就是奶奶做的酱油炒饭,那是真的只有酱油和炒饭哪,噢NO,太没良心了,其实还有绿绿滴葱花…… 那时的东北,尤其到了秋冬季节,除了几样冬菜几乎是吃不到青菜的,所以炒饭都很素,

2020-11-29 19:20
在家做不辣滴部队拉面锅,边吃边看韩剧美极了!
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入冬了,就开始爱吃热热乎乎滴菜,大炖菜呀,火锅呀,成了这个季节最爱哒。刷韩剧看到吃拉面锅就馋了,自己和家人都不能吃辣,就琢磨着做了一个不辣滴。这道包括了年糕、鱼饼、牛肉丸、拉面、白菜、金针菇、鹌鹑蛋等食材的火锅,吃起来美味,营养也丰富哦。&n

2020-10-31 18:19
在家自己做鲜美异常的豉油黄蚬子
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第一次吃黄蚬子是在丹东,那里对自己而言,也算是另一处家乡。当年姥姥、姥爷在丹东呆过数年,舅姥爷们及他们那支亲属也大多仍在那里。后来,还有朋友也在那边,有些年,黄蚬子肥美的时候,或是银杏叶黄的时候,朋友们就会相聚。 由于中国丹东东港附近的

2020-10-31 18:05
自己在家做无添加的葡萄汽泡水,清甜好喝!!
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入秋了,叔叔家种滴山葡萄也熟了。原本这时候是要酿酒的,可今年还酿了青梅酒,酒罐子都没了...... 叔叔说熬水也好喝,还能软化血管,就摘了一些。回家还用它熬了水,做了饮品,还做了果冻和果冻撞奶,原来山葡萄除了酿酒,还可以做成这么多美味噢~~材料

2020-10-31 17:48
倾城之美的火龙果啵啵奶冻奶
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牛奶一直是家中常备的,老爸天天喝,老妈和我偶尔喝。最近清理厨房发现还有很多白凉粉,刚巧得到归一牛奶的试用,就用它和白凉粉来做一次奶冻吧~~ 奶冻有点单调,又做了火龙果啵啵,做完后的成品真的是神仙颜值,非常好看噢。淡黄色的芒果奶冻与粉粉的火

2020-09-29 21:12