回到顶部

欢迎来到我的美食空间

嘟嘟小花牛

积分:4445 | 经验值:211
| 2010-07-11加入美食杰
浓郁的酒香;薄荷啤酒焖鸭肉
971 0 465 

相比牛、羊肉的燥热感;鸭肉相对温和一些,吃着不那么上火。牛妈的朋友给的鸭子,家养的;不是很肥腻。 “炖蘑菇吃”花牛听牛妈说完就不想吃了。没意思,想想就腻;用啤酒吧, 烧着吃,还能多吃点。 牛妈还是那句“那你做吧” 她是故意滴 

2016-11-16 16:23
爽味营养小菜;香干菠菜炝平菇
1132 0 688 

今天是520,不知道从什么时候开始多个节日。中国人真能琢磨呀夏天来了,减肥的妹子越来越多了,今天奉献一道减肥小菜,营养均衡,味道也是棒棒哒 里面用了平菇,它蛋白质在蔬菜中较为丰富,而且里面的纤维成分可以促进肠道蠕动。菠菜的维生素很多,可加

2016-11-14 15:51
白嫩鲜;豆腐鲫鱼汤
1203 0 749 

豆腐与鲫鱼搭配可为最好的完全蛋白食材。女生多喝这个汤可比吃猪蹄的不完全蛋白要来的实际哟~~吃上一大碗,一天的蛋白质可以完全满足了;而且钙质也很丰富呢其实豆腐的某些营养价值比牛奶都高 花牛炖了近40分钟,汤水越煮越白;营养煮出大半。不过不要光

2016-11-14 15:30
新鲜、爽脆;白灼虾仁芥兰
1002 0 587 

早上牛妈去菜场,芥兰超便宜。清淡爽口,凉拌或炒食都不错放点大虾仁,一道白灼虾仁芥兰就是这么简单适合新手操作,味道自然不错滴哟白灼虾仁芥兰:材料:大虾仁10只、芥兰2根调味料:蒸鱼豉油1大匙、料酒1大匙1.芥兰去皮切小条,虾仁用料酒腌制10分钟;2.锅

2016-11-14 15:27
5分钟快手小菜;枸杞炝莴笋
1131 0 642 

枸杞炝青笋,从去皮插丝到炝拌,5分钟搞定。焯水?不用!!!能生吃不,其实是可以滴~~ 不过,肠胃不好的还是过下热水为妙。莴笋的营养成分非常丰富,尤其是微量元素;钙、钾、磷、铁等。对如血压不稳、心脏病等有平衡心肌、预防心律紊乱的作用。枸杞炝

2016-11-14 15:24
汁香浓郁;混搭风味的鸡肉料理
1292 0 752 

鸡肉吃出新花样。把叉烧酱与泰式甜辣酱混合,赋予鸡肉新味道。小火慢炖,嫩嫩的肉,连汤汁也浓郁起来;拌大米饭吃。哇,好香呀~~牛妈说味道不错,还说剩下的肉和汤汁放个土豆能好吃。呵呵 所以特意留了一些,味道果然不错。哈哈材料:鸡腿肉2只、葱段适

2016-11-14 15:15
变废为宝,去肉的鸡骨头怎么办?虫草鸡骨汤
1194 0 701 

花牛上次做鸡肉料理时把骨头留下了。用来吊汤喝不错哟~~这样把食物用尽,发挥最大的利用价值 最主要的是成就了一道美味的汤水。哈哈,喝了2碗呢花牛在里面只加了虫草花。不温不寒,属于菌类的一种;丰富的氨基酸及微量元素的成分使虫草花的营养价值很高

2016-11-14 15:01
香到没朋友;腐乳烧猪蹄
1098 0 640 

我师傅那个人就喜欢吃腐乳。正好十一长假,花牛邀请师傅来家做客。这道腐乳猪蹄受到了一致好评,香到没朋友。真后悔呀,因为做少了做法很简单,只要三种调味,就能做出美味浓郁的腐乳排骨。炖出来红彤彤的,简直太诱人了!偷偷的用手指沾了下汤汁,我特想来一

2016-11-14 14:58
膳食纤维与肉都要兼得:火腿玉米沙拉吐司
1114 0 660 

今天做整形吐司。说到“整形”,花牛还是个小菜鸟。因为面包机的方便快捷,所以几乎都是一键式操作;最多是取出随便包着馅料。牛妈说面包机的方便倒是成全了我的懒惰。不过会尽力做到最好,可能会很丑;但还是要加油!果然很丑,哈哈~但真的很好吃!!做个有

2016-11-14 14:54