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乐儿6395

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| 广东 肇庆 | 2015-11-20加入美食杰

“小厨房大学问”

简简单单也不失美味~~番茄米线
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        据营养学家研究测定:每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神

2021-04-07 11:56
简简单单也不失美味~~番茄炖牛肉
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牛肉的营养价值:1.牛肉富含肌氨酸2.牛肉含维生素B63.牛肉含肉毒碱4.牛肉含钾和蛋白质5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源6.牛肉含锌、镁7.牛肉含铁8.牛肉含丙胺酸9.牛肉含维生素B1210.牛肉的食用多样化主料:番茄2个    牛肉100克辅料:油10克   

2021-04-07 11:23
简简单单也不失美味~~剑花猪骨汤
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        剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花,为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花,纵向切开(基部相连),略蒸后,晒干。量天尺(学名:Hylocereus undatus (Haw.) Britton et Rose)又名:龙骨花(海南保亭),霸王鞭

2021-04-06 15:56
简简单单也不失美味~~冬菇木耳蒸鸡
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        鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养

2021-04-06 14:49
做份精致的美食~~凉拌鱼皮
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        凉拌鱼皮是这样来的。解放前后,广州西关有一位陈姓的西关小伙子,食遍西关各式美食。他常常看到不少食肆将鱼起皮后就不要那张鱼皮了。由于当时物质匮乏,他寻思怎样把那些鱼皮利用起来。在漫长的摸索中,他终于摸索到方法。他将

2021-04-05 22:16
做份精致的美食~~黑椒牛扒
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      牛扒即牛排 英文统称STEAK,其种类非常多,常见的有:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒 ) SIRLOIN(西冷牛扒) T-BONE(T骨牛扒) 牛扒是西餐的一种。主料:牛肉100克辅料:油10克  &

2021-04-05 21:21
开胃又简单的早餐~~番茄火锅底料拌面条
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        面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。        面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨

2021-04-05 20:24
简简单单也不失美味~~清炒油麦菜
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        油麦菜含有丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,钙,铁等营养成分是一种低热量,高营养的蔬菜。吃油麦菜有以下功效:1.油麦菜中的莴苣素有安神镇静的作用,经常食用可以缓解神经紧张,改善睡眠,调节神经衰弱等。2.清热利尿,油麦

2021-04-05 20:23
简简单单也不失美味~~麻辣火锅底料拌面
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        面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。        面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨

2021-03-31 11:49
简简单单也不失美味~~凉拌油麦菜
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        油麦菜,别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。发芽适温及

2021-03-31 11:22