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张覃 美食杰

积分:807 | 经验值:272
| 北京 海淀区 | 2016-06-02加入美食杰
“猪肉这么做 鼻子都香掉”菜谱征集获奖名单公布
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人们常说的瘦肉、肥肉、五花肉,通常都来自猪肉,猪肉是饭桌上最常见的家畜之一,因为猪肉的价格相对于羊肉和牛肉比较低廉,而且没有羊肉的膻味。猪肉的营养价值主要含蛋白质、脂肪、维生等,性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素,能够改善贫血症状。所谓“浑身

2016-10-31 17:15
韩式泡菜炒饭
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/韩式泡菜炒饭/作者:月亮晶晶|食材|米饭 1碗|辅料|泡菜适量猪肉1小块葱适量食盐少许淀粉少许色拉油适量|制作方法|1.韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花2.热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟3.倒入白米饭,

2016-08-24 12:24
素炒意面
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/素炒意面/作者:月落乌啼|食材|意大利面90克|辅料|花菜50克胡萝卜50克洋葱半个黄豆酱1勺料酒1勺|制作方法|1.锅中水煮开,加入意面,大约七八分钟,别太烂,可以试着吃一小段,不硬就行了。2.捞出,沥干水,加几滴色拉油,防粘。3.蔬菜洗净,切小片。4.热锅下

2016-08-24 12:14
牛油果蔬菜沙拉
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/牛油果蔬菜沙拉/作者:香颜|食材|牛油果200克樱桃萝卜90克圣女果10颗|辅料|盐 半小勺格琳诺尔亚麻籽油1勺黑胡椒粉研磨5下柠檬汁1勺|制作方法|1.备料,其中樱桃萝卜的萝卜缨多于萝卜 2.牛油果切块 3.圣女果对半切 4.樱桃萝卜切片 5.萝卜

2016-08-24 12:08
这碗狗粮你也可以吃
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起初的不经意而为之的一个小举动,竟然改变了生活。因为喜爱美食,同样爱宠物,经常特别想与他们分享餐桌美味,但深知无益于他们,所以开始专门研究为宠物们做美食,开始了,便停不下来。每每看到他们期盼的眼神和享用后的喜悦,这便是我人生最大的满足感的由

2016-08-23 21:26
那些你信以为真的饮食误区
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2016-08-23 20:55
鸡蛋快跑—皇冠饼干
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这款皇冠饼干美美的,送给每一个有公主梦的亲。/皇冠饼干/作者:满宝妈妈|食材|黄油35克鸡蛋1个低筋面粉180克|辅料|白糖40克可可粉适量|制作方法|1.黄油软化。2.加糖简单搅打一下,使其拌入空气,蓬松一些。3.加入鸡蛋,打匀。4.筛入低粉。5.做成一个光滑的面

2016-08-23 20:10
鸡蛋快跑—皇冠蒸蛋糕
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蒸蛋糕好吃不上火,这款皇冠模子美美哒做出来的蛋糕像一顶金灿灿的皇冠呢/皇冠蒸蛋糕/作者:满宝妈妈|食材|鸡蛋 5个低筋面粉120克糖 50克|辅料|玉米油50毫升柠檬汁几滴|制作方法|1.鸡蛋打入盆中,加糖,准备打发。2.加入几滴柠檬汁,开始打发。3.继续打发,并

2016-08-23 19:54
鸡蛋快跑—金枪鱼鸡蛋沙拉
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大约每两周会烤一次杂粮面包,烤面包那天,会做些特别的来搭配面包食用,新鲜的面包吃起来最香。比如今天就拌了沙拉,用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜(一种沙拉菜)等等。杂粮面包加沙拉也是很好的健康减肥食品。/金枪鱼鸡蛋沙拉/作者:

2016-08-23 19:34
鸡蛋快跑之鸡蛋百搭菜谱
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鸡蛋绝对是食材界的百搭大王  什么,你也这么觉得果然是英雄所见略同这可蒸可煮可煎可炒的家伙不论当主料还是当辅料都能发挥得淋漓尽致  这种普通又不起眼的食材,稍稍花点心思,就能做出各式各样的料理——国民最爱的下饭菜番茄炒蛋——陪伴我无数

2016-08-23 19:11