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幸福精灵a

积分:66410 | 经验值:53902
| 广东 东莞 | 2016-11-23加入美食杰

“精灵,80后职场麻麻,外企白领,迷恋关于美食的一切!闲暇之际,喜爱读书,听音乐,旅行。更喜欢在小小的厨房里,以爱当佐料,为爱的人,做美味的菜肴!”

闻着臭,吃着香~蒜薹炒肥肠
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肥肠呢,它的味道和口感都比较独特,许多人虽然很喜欢吃,但又害怕它的特殊味道,今天就教大家清洗肥肠的小妙招,新鲜的肥肠翻面后,除掉一部分的肥油,然后再加入面粉不停的揉搓至少5分钟以上,然后用清水冲洗干净后翻过来,再加一些面粉和白醋揉搓几分钟,

2020-01-20 13:29
豆豉蒸腊鱼
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过年的时候,从老家带来了一些腊鱼,一直冷冻在冰柜中,昨天上班的时候,突然就想解解馋,所以便动手做了这一美味。腊鱼的做法,说多不多,说少也不少,许多朋友会嫌弃它硬邦邦的不好吃,我想很可能是你的方法弄错了;它可以烧,蒸,焖,炖,我家最最喜欢的还

2020-01-20 13:16
酸酸甜甜好开胃~糖醋菠萝排骨
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好多朋友,总是认为糖醋菜的酱汁很难调,今天精灵就教你一个小妙招,让你轻轻松松在家做,比饭店的更加美味,吃着也更加放心。它的调配也比较简单:清水5,番茄酱4,生抽3,糖2,蚝油1的比例,量勺的话,用咱们家平常喝汤的小勺即可。学会了调这个糖醋汁,就

2020-01-20 11:59
越吃越瘦的减脂菜~干贝烧冬瓜
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说起冬瓜,它是特别常见的瓜类蔬菜,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,味甘性寒,有利水消肿,清热解暑的功效;另外,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具

2020-01-20 11:34
最美下饭菜~家常烧鲫鱼
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在精灵家,鲫鱼是经常吃的一种鱼,它虽然刺多,但味道比一般的淡水鱼要鲜嫩。今天,给大家带来它的大众吃法:家常烧鲫鱼。这一道菜,也要感谢妈妈哈,因为我跟孩子还没有起床的时候,她就出门去逛了菜场,拎回来好大两条鲫鱼,快两斤半的个头,共花费了30元,

2020-01-20 10:52
下饭神器~土豆炒辣白菜
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常常会想念姐姐经常带给我吃的一道菜,它虽然是全素的菜,而且是那种简单快手,但却是我吃不腻,也忘记不了的美味,这道菜就是土豆片炒辣白菜!辣白菜,就是大白菜加上辣酱等佐料的发酵食品,酸甜辣脆,四季皆食;白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进

2020-01-20 10:34
面粉这么做,好吃又营养~核桃粉红糖花卷
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早餐是一日当中最重要的一餐,做为上班一族来说,早上的时间紧张,准备早餐的话,相对会简单一些,简单归简单,但营养却是不能少的;中式早餐的,无非就是包子,馒头来搭配粥,牛奶,豆浆之类的。今天,就给大家介绍一款好吃好做又营养的面食:核桃粉红糖花卷

2020-01-20 10:21
小朋友的最爱~肉末炒玉米胡萝卜粒
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众所周知,胡萝卜,含有非常丰富的胡萝卜素和维生素,这种维生素的分子进入机体后,会转变成维生素A,有补肝明目,增强机体免疫力的作用;另外,维生素A也是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义,所以家有

2020-01-20 10:11
五花肉好吃不油腻的做法~香煎五花肉
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五花肉,大家都特别熟悉的吧,它又叫三层肉,肋条肉,是猪腹位置的肉,带着肌肉组织,肥瘦间隔,它的肥肉遇热容易化,但瘦肉久煮不柴,是许多人都喜欢吃的一种肉;提起五花肉,就能想到毛氏红烧肉,粉蒸肉,把子肉,梅菜扣肉等等。不过,精灵今天要介绍的五花

2020-01-20 10:02
睡眠不好的人要多吃这菜~四季豆炒卤猪心
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四季豆,荤炒素炒都很不错的,吃了几天清淡的食物,今天给它配点肉,就取了两小块之前卤好的猪心,来上一道四季豆炒卤猪心。猪心,就是猪的心脏,是补益食品,有定惊安神,养心补血等作用;小编的睡眠质量一直都不太好,所以隔三差五就会吃吃猪心。它们俩相结

2020-01-20 09:54