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中式菜

年夜饭菜谱征集——吉祥篇

奖励:500积分 赛普瑞斯锅具 领取任务消耗积分:0积分 任务类型:菜谱
一级任务 | 申请名额:120 | 申请人数:106 | 截止时间:2019-02-03 00:00:00
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任务详情

 

年夜饭,又称年晚饭、团圆饭等,特指农历除夕晚餐。年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。随着家族社会的发展,多神祭祀逐渐演变为以祭祀祖先为主的腊日之祭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿一年中最丰盛的晚餐,也是一年年末最重要的一顿晚餐。

随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全

在此美食杰诚挚邀请各位美食达人发挥自己的奇思妙想,为自己的菜起个吉祥的名字,为新的一年带来好运吧!

美食杰还将根据达人在活动时间内上传的菜谱名称、菜谱数量菜谱质量 的总和评选出三个奖项,送出新年的第一份祝福~

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【活动时间】

菜谱征集时间:1月10日至2月3日
奖项公布时间:2月18日

【奖品介绍】

一等奖 1名 赛普瑞斯 汤锅&煎锅 一套

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二等奖 2名  积分各5000分

三等奖 3名  积分各3000分

 

【菜谱制作要求】

1. 食材不限,烹饪方式不限,风格不限,文体不限,符合吉祥菜标题名称任务要求的菜谱,如:【鸿运当头】剁椒鱼头、【四喜临门】四喜饺子、【大吉大利】板栗烧鸡。

2. 分享食物料理心得/美食故事/阐述制作理念,文字流畅,图片精美。

3. 标题不超过15字为宜,文内图片宽度不大于590px,图片美观无水印。

4. 涉及菜谱需食材用料精准,步骤完整,正文排版美观,文章结构框架清晰。

5. 需承诺所有内容均为原创,如有抄袭、摘抄、盗用等行为,将不予采用。

6 领取任务后,请于2019年2月3日前完成原创内容提交。

 

奖励设置:

1.每人可上传多个作品参与评选,根据菜谱数量及菜谱质量评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,共6名达人。

2.菜谱质量评选标准如下:

图片:摆盘精致,合理使用道具,画面干净美观,菜品主体突出,画面清晰不模糊。

步骤:步骤条理清晰描述到位,给出详细的操作技巧和窍门运用;合理分步,无广告宣传字眼。

简介:简介完整,烹饪技巧具有一定指导性

标题:突出吉祥菜相关菜名,与菜谱相符。

2.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估。 (注:同一作者同一作品不重复评奖 )

 

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