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中式菜

带壳的费事儿也好吃!

奖励: 领取任务消耗积分:0积分 任务类型:菜谱
一级任务 | 申请名额:99 | 申请人数:25 | 截止时间:2018-05-31 23:59:59
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任务详情

有一类食物尽管吃起来费事儿,但总让人们爱不释手,不辞辛苦的与之战斗。没错,就是带壳的美食!大费周章的剥去他们的外壳,享受内里的软嫩或脆爽,这个过程使得最后的进嘴的快感大大提升,滋味十足。

 

一说起带壳的美味,大家首先想到的就是贝壳类。鲜美甘甜的贝类无论是生食还是调味都让食客们流连忘返。常见的有蛤蜊、扇贝、生蚝、青口等等。除了海鲜呢,坚果类也是带壳界比较有名的,瓜子花生榛子栗子等等,可以利用他们做点儿小甜点也是不错的。

 

快来分享一下你的带壳儿食物清单吧~


优秀作品评选标准:

1.图片要求

a:成品图和步骤图,宽度均大于450像素。

b:图片清晰、美观、无水印。

 

2.用量步骤

a:主辅料区分明确,用量完整精准。

b:步骤完整详细,有条理。

 

3.创意与技巧

a:菜品风格不限,不拘泥于传统,作品富有创意。(非黑暗料理)

b:摆盘精致,色彩搭配美观。

c:食材搭配有较高的营养度,保持积极健康的烹饪理念。

d:所学所知心得、技巧应用,美食感悟及故事分享。

 

4.数据参考

截止评奖日期的数据参考,包括点击量、收藏量等。

 

奖励设置:

1.每人可上传多个作品参与评选,评选出的优秀作品,将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。

2.根据征集内容推出相应榜单1-10名;

一等奖:榜首1000积分

二等奖:榜单2-4名 800积分

三等奖:榜单5-10名 600积分

3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估,以#优秀作品评选标准#为准则。如无优秀作品则空缺。

 (注:同一作者同一作品不重复评奖 )


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