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欢迎来到我的美食空间

2010年02月05
红酒鸡翅根

原料:鸡翅根、姜片、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。做法:1、鸡翅根洗净...

2013年06月14
自制手工果酱的不败秘决

做果酱很容易,一般情况下,做手工果酱,把水果切碎,加上水果用量约三分之...

2012年07月27
洗葡萄的小窍门

据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?...

2012年06月29
小龙虾要怎样辨公母呢

说到虾黄,可能也有很多人都不知道,这小龙虾,也得分公母的。跟螃蟹一样,...

2012年06月08
漂亮的黄瓜围片怎么切?

这几天一堆的事挤一块儿堆着。。。今天没新菜,咱们玩点小花样。在外面吃饭...

2012年06月01
怎样煎出漂亮的锅贴饺子?

某天肚子饿了去附近大排档上吃饺子,正好头一锅刚卖完,等第二锅的功夫,我...

2012年04月28
用面团做朵康乃馨

特意选了红心胡萝卜打汁来和面,添了色泽也加了营养。本以为会是粉红,没想...

2012年04月20
一个给鹌鹑蛋剥壳的绝妙好法子

煮熟的鹌鹑蛋剥起壳来真的不容易。蛋小,而且剥的时候也很容易把蛋白碰伤,...

2011年12月23
自制虾皮味精

不止一个博友问过我:小钟,你的菜谱里都没写鸡精味精,你家不用那些调料么...

2011年11月18
熬猪油的常用方法

事实上,就我自个而言,平时吃猪油的量也比较少,但是我还会吃饼干,吃西点...