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2012年12月10
大红大紫红烧肉

李锦记红烧汁是老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合,用起来很简单,零厨艺...

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2012年12月18
瑞雪丰年海上花

1海蜇放入清水浸泡5-6小时洗去泥沙,切小块备用;2黄瓜切丝垫底,香菜嫩叶...

10124 人气 11 评论
五光十色黄金卷

1、炒香豆芽菜,加入其它主料(除腐皮外)再炒一分钟,拌入所有调料煮至热透...

18645 人气 14 评论
春意盎然富贵鸡

1、将鸡肉切成细丝开水焯熟沥干水分;2、辣椒切丝,芹菜切段,起锅热油后三...

10202 人气 14 评论
福禄寿喜拌豆腐

1、豆腐以冷开水洗净,每块豆腐横剖成2片放在碟上,皮蛋摆在豆腐上;2、将调...

20061 人气 9 评论
2012年12月21
大红大紫香茄子

1、将猪肉与腌料拌匀2、将茄子放入沸水中煮至软身、沥干3、用2汤匙油炒熟猪...

25080 人气 24 评论
一帆风顺蒜辣鱼

1、墨鱼用沸水烫至八成熟[约1分钟],沥干2、用1汤匙食用油爆香调料3、加入...

19511 人气 29 评论
盆满钵溢香蛤蜊

1、蛤蜊在淡盐水中浸泡2小时,吐尽泥沙,沥干水分备用2、起油锅,爆香姜丝...

24470 人气 32 评论
皆大欢喜煎豆腐

1、豆腐抹干及压碎,加入虾丸或鱼丸拌匀调料2、用中火蒸豆腐约8分钟至熟,...

15802 人气 32 评论
金玉满堂烧豆腐

1、用2汤匙油将玉子豆腐煎香至金黄色,上碟2、爆香红辣椒,加入肉末及冬菇...

17042 人气 31 评论