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| 山东 东营 | 2011-06-24加入美食杰

“一个普普通通的职员,一个不是很称职的妈妈,一个不是很贤惠的老婆;一个热衷写博但是质量不怎么地的博主。”

2013年03月15
山东馒头制作七要点

制作山东馒头,面和水的比例要控制在1:2左右,面团发酵后,如果可以,还可...

2013年02月21
5要点熬制一碗好喝的粥

节日过去了,清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,...

2012年12月10
冬日发酵有窍门

冬天做面包,就讨厌的是发酵,天一冷,发酵时间延长。利用烤箱的发酵功能、...

2012年09月17
如何剥玉米粒?

玉米粒,口感扎实,葡萄干,口感香甜。每咬一口,都有一个玉米粒和或者葡萄...

2012年09月12
巧用妙招让储存虾像刚买一样鲜

中秋节到了,这个时候,虾蟹是最肥美的时候,一定不能错过了这些鲜美的家伙...

2012年07月17
巧用冰箱保存新鲜荷叶

荷叶滋味清香,性凉,归心、肝、脾经。具有消暑利湿、健脾升阳,散瘀止血、...

泡发黑木耳的四要点

黑木耳的泡发看似简单,实则藏着大学问,要想吃到口感、组织、营养都极好的...

2012年06月13
在家自制桑葚果酱

桑葚果酱如何做:1、桑葚放入水中,用流动的水冲洗。2、控干水分。3、将桑...

2012年06月07
简单三步让鸡肉吃起来更加滑嫩

这个妙招是双双在一个美食栏目中学来的,试过几次,没想到效果真的非常的好...

2012年08月02
营养早餐合理搭配讲究多种少量

青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素...